Ananas imqatta' IQF
Deskrizzjoni | Ananas imqatta' IQF Ananas imqatta’ ffriżat |
Standard | Grad A jew B |
Forma | Dadi |
Daqs | 10 * 10mm jew skont il-ħtieġa tal-klijent |
Ħajja personali | 24 xahar taħt -18°C |
Ippakkjar | Pakkett bl-ingrossa: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kaxxa Pakkett għall-bejgħ bl-imnut: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/borża |
Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC eċċ. |
L-ananas individwali ffriżat malajr (IQF) jirreferi għal biċċiet tal-ananas li huma ffriżati individwalment, li jippermettu separazzjoni faċli u kontroll tal-porzjonijiet. L-ananas IQF huwa ingredjent popolari fl-industrija tal-ikel, peress li jista' jintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet, inklużi prodotti moħmija, smoothies, u insalati.
Wieħed mill-benefiċċji ewlenin tal-ananas IQF huwa li huwa faċli u malajr biex tużah. Għall-kuntrarju tal-ananas frisk, li jeħtieġ li jitqaxxar u jinqata’, l-ananas IQF huwa lest biex jintuża direttament mill-friża. Dan jista’ jiffranka l-ħin u l-isforz fil-kċina, u jagħmilha għażla popolari kemm għal koki impenjati kif ukoll għal koki tad-dar.
Benefiċċju ieħor tal-ananas IQF huwa li jżomm il-valur nutrittiv u t-togħma tiegħu. Il-proċess tal-iffriżar jissakkar in-nutrijenti u t-togħma tal-ananas, u jiżgura li jkun daqstant delizzjuż u nutrittiv daqs l-ananas frisk. Dan jagħmilha għażla tajba għal dawk li jixtiequ jgawdu t-togħma u l-benefiċċji għas-saħħa tal-ananas is-sena kollha, irrispettivament mill-istaġun.
Barra minn hekk, l-ananas IQF għandu żmien ta' skadenza itwal mill-ananas frisk. L-ananas frisk jista' jitħassar malajr jekk ma jinħażenx sew, iżda l-ananas IQF jista' jinżamm fil-friża għal diversi xhur mingħajr ma jitlef il-kwalità tiegħu. Dan jista' jkun utli speċjalment għal negozji li jeħtieġu jaħżnu ingredjenti u jridu jimminimizzaw l-iskart.
B'mod ġenerali, l-ananas IQF huwa ingredjent versatili u konvenjenti li jista' jintuża f'varjetà ta' platti. Joffri l-istess togħma mill-aqwa u benefiċċji nutrizzjonali bħall-ananas frisk, bil-benefiċċji miżjuda ta' konvenjenza u żmien itwal fuq l-ixkaffa. Kemm jekk int chef professjonali jew kok tad-dar, l-ananas IQF żgur li ta' min jikkunsidrah għar-riċetta li jmiss tiegħek.
