Strixxi tal-Karrotti IQF
| Deskrizzjoni | Strixxi tal-Karrotti IQF |
| Tip | Iffriżat, IQF |
| Daqs | Strixxa: 4X4mm jew maqtugħ skont il-ħtiġijiet tal-klijent |
| Standard | Grad A |
| Ħajja personali | 24 xahar taħt -18°C |
| Ippakkjar | Kartuna bl-ingrossa ta' 1 × 10kg, kartuna ta' 20 lb × 1, kartuna ta' 1 lb × 12, jew ippakkjar ieħor għall-bejgħ bl-imnut |
| Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, eċċ. |
Il-karrotti ffriżati huma mod konvenjenti u kosteffettiv biex tgawdi t-togħma u l-benefiċċji nutrizzjonali tal-karrotti s-sena kollha. Il-karrotti ffriżati tipikament jinħasdu fl-aqwa tagħhom u mbagħad jiġu ffriżati malajr, u b'hekk jippreservaw in-nutrijenti u t-togħma tagħhom.
Wieħed mill-benefiċċji ewlenin tal-karrotti ffriżati huwa l-konvenjenza tagħhom. Għall-kuntrarju tal-karrotti friski, li jeħtieġu tqaxxir u qtugħ, il-karrotti ffriżati jkunu diġà ppreparati u lesti għall-użu. Dan jista' jiffranka l-ħin u l-isforz fil-kċina, u jagħmilhom għażla popolari kemm għal koki impenjati kif ukoll għal koki tad-dar. Il-karrotti ffriżati jistgħu jintużaw f'varjetà ta' applikazzjonijiet, inklużi sopop, stews, u casseroles.
Benefiċċju ieħor tal-karrotti ffriżati huwa li huma disponibbli s-sena kollha. Il-karrotti friski tipikament ikunu disponibbli biss għal perjodu qasir matul l-istaġun tat-tkabbir, iżda l-karrotti ffriżati jistgħu jitgawdew fi kwalunkwe ħin. Dan jagħmilha faċli li tinkorpora l-karrotti fid-dieta tiegħek fuq bażi regolari, irrispettivament mill-istaġun.
Il-karrotti ffriżati joffru wkoll numru ta’ benefiċċji nutrizzjonali. Il-karrotti huma għoljin fil-fibra, il-vitamina A, u l-potassju, li kollha huma importanti biex tinżamm saħħa tajba. Il-proċess tal-iffriżar jippreserva dawn in-nutrijenti, u jiżgura li jkunu nutrittivi daqs il-karrotti friski.
Barra minn hekk, il-karrotti ffriżati jdumu aktar fuq l-ixkaffa minn karrotti friski. Il-karrotti friski jistgħu jitħassru malajr jekk ma jinħażnux sew, iżda l-karrotti ffriżati jistgħu jinżammu fil-friża għal diversi xhur mingħajr ma jitilfu l-kwalità tagħhom. Dan jista' jkun utli speċjalment għal negozji li jeħtieġu jaħżnu ingredjenti u jridu jimminimizzaw l-iskart.
B'mod ġenerali, il-karrotti ffriżati huma ingredjent versatili u konvenjenti li jista' jintuża f'varjetà ta' platti. Huma joffru l-istess togħma tajba u benefiċċji nutrizzjonali bħall-karrotti friski, bil-benefiċċji miżjuda ta' konvenjenza u żmien itwal fuq l-ixkaffa. Kemm jekk inti chef professjonali jew kok tad-dar, il-karrotti ffriżati żgur li ta' min jikkunsidrahom għar-riċetta li jmiss tiegħek.
