Patata Fritta IQF
Deskrizzjoni | Patata Fritta IQF Patata Fritta Iffriżata |
Tip | Iffriżat, IQF |
Daqs | 7*7mm; 9.5*9.5mm; 10*10mm; jew maqtugħ skont il-ħtiġijiet tal-klijent |
Standard | Grad A |
Ħajja personali | 24 xahar taħt -18°C |
Ippakkjar | Kartuna bl-ingrossa ta' 1 × 10kg, kartuna ta' 20 lb × 1, kartuna ta' 1 lb × 12, jew ippakkjar ieħor għall-bejgħ bl-imnut |
Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, eċċ. |
Il-proteina fil-patata hija aħjar minn dik tas-sojja, l-eqreb tal-proteina tal-annimali. Il-patata hija wkoll rikka fil-lisina u t-triptofan, li ma jistax jitqabbel mal-ikel ġenerali. Il-patata hija wkoll rikka fil-potassju, iż-żingu u l-ħadid. Il-potassju li fiha jista' jipprevjeni l-qsim vaskulari ċerebrali. Fiha 10 darbiet aktar proteina u vitamina Ċ mit-tuffieħ, u l-vitamina B1, B2, ħadid u fosfru huma wkoll ħafna ogħla mit-tuffieħ. Mill-perspettiva nutrittiva, il-valur nutrittiv tagħha huwa ekwivalenti għal 3.5 darbiet dak tat-tuffieħ.
