IQF Cauliflower

Safejn tmur in-nutrizzjoni, il-pastarda hija għolja fil-vitamina Ċ u sors tajjeb ta 'folate. Huwa ħieles mix-xaħam u ħieles mill-kolesterol u wkoll huwa baxx fil-kontenut tas-sodju. Il-kontenut għoli ta 'vitamina Ċ fil-pastarda mhux biss ta' benefiċċju għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-bniedem, iżda wkoll importanti biex titjieb il-funzjoni immuni tal-bniedem, jippromwovi d-ditossifikazzjoni tal-fwied, isaħħaħ il-fiżika tal-bniedem, iżid ir-reżistenza għall-mard, u jtejjeb il-funzjoni immuni tal-ġisem tal-bniedem. Speċjalment fil-prevenzjoni u t-trattament tal-kanċer gastriku, il-kanċer tas-sider huwa partikolarment effettiv, studji wrew li l-livell ta 'selenju fis-serum f'pazjenti b'kanċer gastriku naqas b'mod sinifikanti, il-konċentrazzjoni ta' vitamina Ċ fil-meraq gastriku hija wkoll sinifikament inqas minn persuni normali, u l-pastarda tista 'mhux biss tagħti lin-nies bħala ċertu ammont ta' selenju u vitamina Ċ jista 'wkoll jipprovdi l-forma ta' karotene rikk, li jistgħu jipprevjenu l-formazzjoni ta 'ċelloli prekanċieriċi.
Il-pastarda ġew ippruvati li għandhom ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem. Huwa kemm rikk fl-anti-ossidanti, li huma komposti ta 'benefiċċju li jistgħu jnaqqsu l-ħsara taċ-ċellula, inaqqsu l-infjammazzjoni, u jipproteġu kontra mard kroniku. Kull wieħed minnhom fih ukoll amont ikkonċentrat ta 'antiossidanti, li potenzjalment jista' jgħin jipproteġi kontra ċerti tipi ta 'kanċer, bħalma huma l-istonku, is-sider, il-kolorektum, il-pulmun u l-kanċer tal-prostata.