IQF Kaboċċi tal-Fjuri

F’dak li għandu x’jaqsam man-nutrizzjoni, il-pastard huwa għani fil-vitamina Ċ u sors tajjeb ta’ folat. Ma fihx xaħam u kolesterol, u huwa wkoll baxx fis-sodju. Il-kontenut għoli ta’ vitamina Ċ fil-pastard mhux biss huwa ta’ benefiċċju għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-bniedem, iżda huwa wkoll importanti biex itejjeb il-funzjoni immuni tal-bniedem, jippromwovi d-ditossifikazzjoni tal-fwied, itejjeb il-fiżika umana, iżid ir-reżistenza għall-mard, u jtejjeb il-funzjoni immuni tal-ġisem tal-bniedem. Speċjalment fil-prevenzjoni u t-trattament tal-kanċer gastriku, il-kanċer tas-sider huwa partikolarment effettiv, studji wrew li l-livell ta’ selenju fis-serum f’pazjenti b’kanċer gastriku naqas b’mod sinifikanti, il-konċentrazzjoni ta’ vitamina Ċ fil-meraq gastriku hija wkoll sinifikament aktar baxxa minn nies normali, u l-pastard mhux biss jista’ jagħti lin-nies ċertu ammont ta’ selenju u vitamina Ċ, iżda jista’ wkoll jipprovdi karotene rikk, li jista’ jipprevjeni l-formazzjoni ta’ ċelloli prekanċerużi u jinibixxi t-tkabbir tal-kanċer.
Il-pastard ġie ppruvat li għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem. Huwa kemm rikk fl-antiossidanti, li huma komposti ta’ benefiċċju li jistgħu jnaqqsu l-ħsara fiċ-ċelloli, inaqqsu l-infjammazzjoni, u jipproteġu kontra mard kroniku. Kull wieħed minnhom fih ukoll ammont ikkonċentrat ta’ antiossidanti, li potenzjalment jistgħu jgħinu fil-protezzjoni kontra ċerti tipi ta’ kanċer, bħal kanċer fl-istonku, fis-sider, fil-kolon u fir-rektum, fil-pulmun, u fil-prostata.