Qamħirrum Ħelu IQF
| Deskrizzjoni | Qamħirrum Ħelu IQF |
| Tip | Iffriżat, IQF |
| Varjetà | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standard | Grad A |
| Ħajja personali | 24 xahar taħt -18°C |
| Ippakkjar | Kartuna ta' 10kgs b'pakkett intern għall-konsumatur jew skont ir-rekwiżiti tal-klijenti |
| Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, eċċ. |
Il-qalba tal-qamħirrum ħelu IQF hija rikka fil-vitamina Ċ. Huwa ikel antiossidant qawwi li jipproteġi ċ-ċelloli tiegħek mill-ħsara. Bħala riżultat, il-vitamina Ċ tista' tipprevjeni mard tal-qalb u l-kanċer. Il-qamħirrum ħelu isfar fih il-karotenojdi lutein u zeaxanthin; antiossidanti li jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra l-ħsara kkawżata mir-radikali ħielsa.
Il-qamħirrum ħelu jista’ jkun wieħed mill-aktar ikel konfuż li hemm, minħabba l-ħafna miti li jdawruh. Xi wħud jemmnu li fih ħafna zokkor minħabba ismu meta fil-fatt, fih biss madwar 3g ta’ zokkor f’100g ta’ qamħirrum.
Il-qamħirrum ħelu huwa wkoll versatili ħafna; ilu ikel bażiku għal sekli sħaħ u huwa żieda sabiħa fis-soppa, fl-insalati jew bħala topping għall-pizza. Nistgħu neħduh direttament mill-qalba biex nagħmlu popcorn, chips, tortillas, dqiq tal-qamħirrum, polenta, żejt jew ġulepp. Il-ġulepp tal-qamħirrum jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa u huwa magħruf ukoll bħala ġulepp tal-glukożju, ġulepp b'ħafna fruttożju.
Wieħed mill-benefiċċji nutrizzjonali ewlenin tal-qamħirrum ħelu huwa l-kontenut għoli ta’ fibra tiegħu. Il-qamħirrum ħelu huwa rikk fil-folat, kif ukoll fil-vitamina Ċ. Fil-qamħirrum ħelu tinsab ukoll vitamina B oħra. Nutrijenti oħra li jinsabu fil-qamħirrum ħelu huma l-manjeżju u l-potassju.
Taf x'nutrijenti fih il-qamħirrum ħelu, imma taf kif tiżgura li qed tieħu l-aħjar kwalità minnu? Il-qamħirrum ħelu ffriżat huwa mod tajjeb ħafna biex tikseb dawk in-nutrijenti kollha, għaliex matul il-proċess tal-iffriżar il-vitamini u l-minerali huma "msakkra" u ppreservati b'mod naturali. Huwa wkoll mod konvenjenti biex ikollok aċċess għal dawn in-nutrijenti s-sena kollha.
