Maqtugħa tal-Okra IQF
Deskrizzjoni | Maqtugħa tal-Okra Iffriżata IQF |
Tip | Okra Sħiħa IQF, Okra Maqtugħa IQF, Okra Mqattgħa IQF |
Daqs | Maqtugħa tal-Okra: ħxuna 1.25 ċm |
Standard | Grad A |
Ħajja personali | 24 xahar taħt -18°C |
Ippakkjar | Ippakkjar sfuż tal-kartuna ta' 10kg, kartuna ta' 10kg b'pakkett intern għall-konsumatur jew skont ir-rekwiżiti tal-klijenti |
Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, eċċ. |
L-okra ffriżata għandha ftit kaloriji iżda hija mimlija nutrijenti. Il-vitamina Ċ fl-okra tgħin biex tappoġġja funzjoni immuni b'saħħitha. L-okra hija wkoll rikka fil-vitamina K, li tgħin lil ġismek jagħqad id-demm. Xi wħud mill-benefiċċji oħra għas-saħħa tal-okra jinkludu:
Ġlieda kontra l-Kanċer:L-okra fiha antiossidanti msejħa polifenoli, inklużi l-vitamini A u Ċ. Fiha wkoll proteina msejħa lektina li tista' tinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer fil-bnedmin.
Appoġġ għas-Saħħa tal-Qalb u l-Moħħ:L-antiossidanti fl-okra jistgħu wkoll ikunu ta’ benefiċċju għall-moħħ tiegħek billi jnaqqsu l-infjammazzjoni tal-moħħ. Il-muċilaġni —sustanza ħoxna u ġelatina li tinsab fl-okra — tista’ torbot mal-kolesterol waqt id-diġestjoni sabiex dan jiġi eliminat mill-ġisem.
Ikkontrolla z-Zokkor fid-Demm:Diversi studji wrew li l-okra tista' tgħin biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm.
L-Okra ffriżata hija rikka fil-vitamini A u C, kif ukoll f'antiossidanti li jgħinu biex inaqqsu r-riskju ta' kundizzjonijiet serji tas-saħħa bħall-kanċer, id-dijabete, puplesija, u mard tal-qalb.


Vantaġġ tal-Ħaxix Iffriżat:
F'xi każijiet, il-ħaxix iffriżat jista' jkun aktar nutrittiv minn dak frisk li jkun intbagħat fuq distanzi twal. Dan tal-aħħar tipikament jinġabar qabel ma jimmatura, li jfisser li irrispettivament minn kemm jidhru tajbin il-ħaxix, x'aktarx li se jnaqqaslek in-nutrizzjoni. Pereżempju, l-ispinaċi friska titlef madwar nofs il-folate li fiha wara tmien ijiem. Il-kontenut ta' vitamini u minerali x'aktarx ukoll jonqos jekk il-prodott ikun espost għal wisq sħana u dawl fi triqtu lejn is-supermarket tiegħek.
Il-vantaġġ tal-frott u l-ħaxix iffriżat huwa li ġeneralment jinġabar meta jkun misjur, u mbagħad jiġi msajjar f'ilma sħun biex joqtol il-batterji u jwaqqaf l-attività tal-enzimi li tista' tħassar l-ikel. Imbagħad jiġi ffriżat malajr, li għandu t-tendenza li jippreserva n-nutrijenti.


