-
Fost il-ħafna ħxejjex li jitgawdew madwar id-dinja, il-fażola tal-ispraġ għandha post speċjali. Magħrufa wkoll bħala fażola twila yard, hija rqiqa, vibranti, u notevolment versatili fit-tisjir. It-togħma ħafifa u n-nisġa delikata tagħha jagħmluha popolari kemm fil-platti tradizzjonali kif ukoll fil-kċina kontemporanja. Fi...Aqra aktar»
-
Il-faqqiegħ Champignon huwa maħbub madwar id-dinja għat-togħma ħafifa tiegħu, in-nisġa lixxa, u l-versatilità tiegħu f'għadd kbir ta' platti. L-isfida ewlenija dejjem kienet li żżomm it-togħma u n-nutrijenti naturali tiegħu disponibbli lil hinn mill-istaġun tal-ħsad. Hawnhekk tidħol l-IQF. Billi tiffriża kull biċċa faqqiegħ ...Aqra aktar»
-
Iz-zucchini sar ingredjent favorit kemm għall-koki kif ukoll għall-manifatturi tal-ikel grazzi għat-togħma ħafifa tiegħu, in-nisġa ratba, u l-versatilità tiegħu fil-kċejjen kollha. F'KD Healthy Foods, għamilna z-zucchini saħansitra aktar konvenjenti billi noffru Zucchini IQF. B'immaniġġjar bir-reqqa u pproċessar effiċjenti, l-I tagħna...Aqra aktar»
-
Kull frott jirrakkonta storja, u l-liċi huwa wieħed mill-isbaħ stejjer fin-natura. Bil-qoxra ħamra roża tiegħu, il-polpa perlata, u l-fwieħa intossikanti, din il-ġawhra tropikali ilha sseħer lil dawk li jħobbu l-frott għal sekli sħaħ. Madankollu, il-liċi frisk jista’ jkun qasir—l-istaġun qasir tal-ħsad tiegħu u l-qoxra delikata jagħmluh differenti...Aqra aktar»
-
Il-qara ħamra ilha simbolu ta’ sħana, nutriment, u kumdità staġjonali. Iżda lil hinn mill-kejkijiet tal-festi u d-dekorazzjonijiet festivi, il-qara ħamra hija wkoll ingredjent versatili u rikk fin-nutrijenti li jidħol perfettament f’varjetà wiesgħa ta’ platti. F’KD Healthy Foods, aħna kburin li nintroduċu l-premium tagħna...Aqra aktar»
-
L-ispragu ilu jiġi ċċelebrat bħala ħaxixa versatili u rikka fin-nutrijenti, iżda d-disponibbiltà tagħha ħafna drabi hija limitata mill-istaġun. L-ispragu aħdar IQF joffri soluzzjoni moderna, li tagħmilha possibbli li wieħed igawdi din il-ħaxixa vibranti fi kwalunkwe żmien tas-sena. Kull lanza hija ffriżata individwalment, u b'hekk tiġi żgurata...Aqra aktar»
-
Meta taħseb dwar ingredjenti li jġibu xemx fuq il-platt, il-bżar isfar ħafna drabi jkun l-ewwel li jiġi f'moħħok. Bil-kulur dehbi tagħhom, il-qarmeċ ħelu, u t-togħma versatili tagħhom, huma t-tip ta' ħaxixa li ttejjeb platt immedjatament kemm fit-togħma kif ukoll fid-dehra. Għand KD Healthy Foods,...Aqra aktar»
-
Ftit frott żgħir jaqbad kemm it-tradizzjoni kif ukoll il-kreattività kulinari moderna b'mod sabiħ daqs il-lingonberry. Żgħar, aħmar rubin, u mimlijin togħma, il-lingonberries ilhom apprezzati fil-pajjiżi Nordiċi għal sekli sħaħ u issa qed jiksbu attenzjoni globali għat-togħma unika u l-valur nutrittiv tagħhom. A...Aqra aktar»
-
Hemm raġuni għaliex il-basal jissejjaħ is-“sinsla” tat-tisjir—bil-kwiet itejjeb għadd kbir ta’ platti bit-togħma inkonfondibbli tiegħu, kemm jekk jintuża bħala l-ingredjent ewlieni kif ukoll bħala nota bażi sottili. Imma filwaqt li l-basal huwa indispensabbli, kull min qattgħu jaf id-dmugħ u l-ħin li jeħtieġ. ...Aqra aktar»
-
Meta niġu għall-ingredjenti li jagħtu l-ħajja lil platt immedjatament, ftit jistgħu jaqblu mas-seħer vibranti ta' bżar aħmar qanpiena. Bil-ħlewwa naturali tiegħu, il-gidma iqarmeċ, u l-kulur li jiġbed l-għajn, huwa aktar minn sempliċi ħaxixa—huwa punt ewlieni li jtejjeb kull ikla. Issa, immaġina li taqbad dik il-freskezza...Aqra aktar»
-
Il-patata ilha ikel bażiku madwar id-dinja għal sekli sħaħ, maħbuba għall-versatilità u t-togħma ta’ faraġ tagħha. F’KD Healthy Foods, inwasslu dan l-ingredjent prontezza fuq il-mejda moderna b’mod konvenjenti u affidabbli—permezz tal-Patata Premium IQF Imqattgħa f’Dadi. Minflok ma tonfoq flus prezzjużi...Aqra aktar»
-
Meta taħseb dwar togħmiet li jqajmu platt mill-ewwel, il-basla tar-rebbiegħa spiss tkun fil-quċċata tal-lista. Iżżid mhux biss togħma rifreskanti iżda wkoll bilanċ delikat bejn ħlewwa ħafifa u togħma qawwija. Iżda l-basla tar-rebbiegħa friska mhux dejjem iddum ħafna, u li ssibha barra mill-istaġun jista' jkun...Aqra aktar»