IQF Okra sħiħ
Deskrizzjoni | IQF Iffriżat Okra Sħiħ |
Tip | IQF Okra Sħiħ, IQF Okra Cut, IQF Okra Imqatta |
Daqs | Okra Sħiħ mingħajr ste: Tul 6-10CM, D<2.5CM Baby Okra: Tul 6-8cm |
Standard | Grad A |
Awto-ħajja | 24 xahar taħt -18°C |
Ippakkjar | Kartuna ta '10kgs ippakkjar maħlul, kartuna ta' 10kgs b'pakkett ta 'ġewwa tal-konsumatur jew skond il-ħtiġijiet tal-klijenti |
Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, eċċ. |
Okra Individwalment Quick Frozen (IQF) hija ħaxix iffriżat popolari li jipprovdi bosta benefiċċji għas-saħħa u jintuża f'varjetà ta 'platti madwar id-dinja. Okra, magħrufa wkoll bħala "swaba tal-mara," hija ħaxix aħdar li huwa komunement użat fil-kċina Indjana, tal-Lvant Nofsani u tan-Nofsinhar tal-Amerika.
Okra IQF hija magħmula billi tiffriża malajr okra maħsuda friska biex tippreserva t-togħma, in-nisġa u l-valur nutrittiv tagħha. Dan il-proċess jinvolvi l-ħasil, l-issortjar u t-tibjid tal-okra, imbagħad iffriżar malajr f'temperatura baxxa. Bħala riżultat, l-Okra IQF iżżomm il-forma, il-kulur u n-nisġa oriġinali tagħha meta tinħall u msajra.
Wieħed mill-benefiċċji ewlenin tal-Okra IQF huwa l-valur nutrittiv għoli tiegħu. Hija ħaxixa b'kaloriji baxxi li hija rikka f'fibra, vitamini u minerali. Okra fih ammonti għoljin ta 'vitamina Ċ, vitamina K, folate, u potassju. Huwa wkoll sors tajjeb ta 'antiossidanti li jistgħu jgħinu biex jipproteġu l-ġisem mill-ħsara taċ-ċelluli u l-infjammazzjoni.
IQF okra jista 'jintuża f'varjetà ta' platti bħal stews, sopop, curry, u stir-fries. Jista 'wkoll jiġi moqli jew inkaljat bħala snack fit-togħma jew dixx tal-ġenb. Barra minn hekk, huwa ingredjent kbir fi platti veġetarjani u vegani, peress li jipprovdi sors tajjeb ta 'proteini u nutrijenti.
Meta niġu għall-ħażna, IQF okra għandha tinżamm iffriżata f'temperatura ta '-18 ° C jew inqas. Jista 'jinħażen fil-friża sa 12-il xahar mingħajr ma jitlef il-kwalità jew il-valur nutrittiv tiegħu. Biex tinħall, sempliċiment poġġi l-okra ffriżata fil-friġġ matul il-lejl jew daħħalha f'ilma kiesaħ għal ftit minuti qabel it-tisjir.
Bħala konklużjoni, IQF okra hija ħaxix iffriżat versatili u nutrittiv li jista 'jintuża f'varjetà ta' platti. Huwa sors eċċellenti ta 'vitamini, minerali u fibra, u jista' jinħażen faċilment fil-friża għal perjodi estiżi mingħajr ma jitlef il-kwalità tiegħu. Kemm jekk inti ikel konxju tas-saħħa jew kok fid-dar impenjattiv, IQF okra huwa ingredjent kbir li għandek fil-friża tiegħek.