Ponot u Qatgħat tal-Asparagu Abjad IQF
Deskrizzjoni | Ponot u Qatgħat tal-Asparagu Abjad IQF |
Tip | Iffriżat, IQF |
Daqs | Għajnuniet & Qatgħa: Dijametru: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Tul: 2-3 ċm, 2.5-3.5 ċm, 2-4 ċm, 3-5 ċm Jew maqtugħ skont il-ħtiġijiet tal-klijent. |
Standard | Grad A |
Ħajja personali | 24 xahar taħt -18°C |
Ippakkjar | Kartuna bl-ingrossa ta' 1×10kg, kartuna ta' 20lb×1, kartuna ta' 1lb×12, Tote, jew ippakkjar ieħor għall-bejgħ bl-imnut |
Ċertifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, eċċ. |
L-ispragu abjad iffriżat huwa alternattiva delizzjuża u konvenjenti għall-ispragu frisk. Filwaqt li l-ispragu frisk għandu staġun relattivament qasir, l-ispragu ffriżat huwa disponibbli s-sena kollha u jista' jintuża f'varjetà wiesgħa ta' riċetti.
Wieħed mill-benefiċċji ewlenin tal-ispragu abjad iffriżat huwa l-konvenjenza tiegħu. B'differenza mill-ispragu frisk, li jeħtieġ ħasil, tirqim u tisjir, l-ispragu ffriżat jista' jiġi mdewweb malajr u miżjud mar-riċetti bi preparazzjoni minima. Dan jagħmilha ingredjent ideali għal koki impenjati li jixtiequ jżidu xi ħodor b'saħħithom mal-ikliet tagħhom mingħajr ma jqattgħu ħafna ħin fil-kċina.
L-ispragu abjad iffriżat għandu wkoll ħafna mill-istess benefiċċji nutrizzjonali bħall-ispragu frisk. Huwa sors tajjeb ta’ fibra, folate, u vitamini A, C, u K. Barra minn hekk, l-ispragu ffriżat ħafna drabi jinġabar u jiġi ffriżat fl-aqwa tiegħu, u dan jista’ jgħin biex jippreserva t-togħma u l-valur nutrizzjonali tiegħu.
Meta tuża asparagu abjad iffriżat, huwa importanti li tħoll sew qabel it-tisjir. Dan jista' jsir billi tpoġġi l-asparagu fil-friġġ matul il-lejl jew billi ssaħħan fil-microwave fuq temperatura baxxa. Ladarba jkun imħoll, l-asparagu jista' jintuża f'varjetà ta' riċetti, bħal stir-fries, sopop, u casseroles.

Bħala konklużjoni, l-ispraġu abjad iffriżat huwa alternattiva konvenjenti u nutrittiva għall-ispraġu frisk. Id-disponibbiltà tiegħu matul is-sena kollha u l-faċilità ta' tħejjija jagħmluh ingredjent tajjeb ħafna għal koki impenjati li jixtiequ jżidu xi ħodor b'saħħithom mal-ikliet tagħhom. Kemm jekk jintuża f'stir-fry sempliċi jew f'casserole aktar kumplessa, l-ispraġu ffriżat żgur li jżid kemm togħma kif ukoll nutrizzjoni ma' kwalunkwe platt.
