Basal IQF imqatta '
| Deskrizzjoni | Basal IQF imqatta ' |
| Tip | Iffriżat, iqf |
| Forma | Imqatta ' |
| Daqs | Dice: 6 * 6mm, 10 * 10mm, 20 * 20mm jew skont ir-rekwiżiti tal-klijent |
| Standard | Grad A. |
| Staġun | Frar ~ Mejju, April ~ Diċ |
| Awto-ħajja | 24months taħt -18 ° C. |
| Ippakkjar | Kartun bl-ingrossa 1 × 10kg, kartuna 20lb × 1, 1lb × 12 kartuna, tote, jew ippakkjar ieħor bl-imnut |
| Ċertifikati | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC, eċċ. |
Il-basal ivarja fid-daqs, il-forma, il-kulur, u t-togħma. L-iktar tipi komuni huma basal aħmar, isfar u abjad. It-togħma ta 'dawn il-ħaxix tista' tvarja minn ħelu u mmerraq għal qawwi, pikkanti, u tinten, ħafna drabi skont l-istaġun li fih in-nies jikbru u jikkunsmawhom.
Il-basal jappartjeni għall-familja tal-pjanti Allium, li tinkludi wkoll kurrat tal-kurrat, u kurrat. Dawn il-ħaxix għandhom togħmiet tinten u xi proprjetajiet mediċinali.
Huwa għarfien komuni li t-tqattigħ tal-basal jikkawża għajnejn idemmgħu. Madankollu, il-basal jista 'jipprovdi wkoll benefiċċji potenzjali għas-saħħa.
Il-basal jista 'jkollu diversi benefiċċji għas-saħħa, l-aktar minħabba l-kontenut għoli tagħhom ta' antiossidanti u komposti li fihom il-kubrit. Il-basal għandhom effetti anti-ossidanti u anti-infjammatorji u ġew marbuta ma 'riskju mnaqqas ta' kanċer, livelli ta 'zokkor fid-demm aktar baxxi, u saħħa tal-għadam imtejba.
Użat komunement bħala togħma jew platt sekondarju, il-basal huwa ikel prinċipali f'ħafna kċejjen. Jistgħu jkunu moħmija, mgħollija, grilled, moqlija, inkaljati, sautéed, trab, jew jittieklu nej.
Il-basal jista 'wkoll jiġi kkunsmat meta jkun immatur, qabel ma l-bozza tilħaq daqs sħiħ. Imbagħad jissejħu skars, basal tar-rebbiegħa, jew basal tas-sajf.
Il-basal huwa ikel dens fin-nutrijenti, li jfisser li huma għoljin fil-vitamini, minerali, u antiossidanti waqt li jkunu baxxi fil-kaloriji.
Tazza waħda ta 'sors ta' basla mqatta 'mill-basla:
· 64 kaloriji
· 14.9 grammi (g) ta 'karboidrati
· 0.16 g ta 'xaħam
· 0 g ta 'kolesterol
· 2.72 g ta 'fibra
· 6.78 g taz-zokkor
· 1.76 g ta 'proteina
Il-basal fih ukoll ammonti żgħar ta ':
· Kalċju
· Ħadid
· Folate
· Manjesju
· Fosfru
· Potassju
· L-anti-ossidanti quercetin u kubrit
Il-basal huwa sors tajjeb tas-sors ta 'nutrijenti li ġej, skond l-allowance ta' kuljum rakkomandat (RDA) u l-valuri adegwati ta 'konsum (AI) mil-linji gwida tad-dieta għas-sors Amerikan:
| Nutrijent | Perċentwal ta 'ħtieġa ta' kuljum fl-adulti |
| Vitamina Ċ (RDA) | 13.11% għall-irġiel u 15.73% għan-nisa |
| Vitamina B-6 (RDA) | 11.29–14.77%, skont l-età |
| Manganiż (AI) | 8.96% għall-irġiel u 11.44% għan-nisa |
